100 gram wortel, dipotong korek api

4 tangkai kucai, dipotong 3 cm

4 siung bawang putih, dicincang halus

3 buah cabai merah besar, dipotong serong

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

75 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis tauge Kedelai Saus Tiram:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah. Tumis sampai layu.

2. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.

3. Masukkan tauge, wortel, dan kucai. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Baca artikel terkait resep taoge lainnya di sini...