1/2 sendok teh garam

2 sendok makan susu bubuk, dilarutkan dengan 50 ml air

500 gram es serut

150 ml kental manis putih

Cara Membuat Kacang Merah Kuah Santan:

1. Campur santan, susu bubuk, garam, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

2. Masukkan kacang merah. Aduk rata.

3. Sajikan kacang dengan pisang raja, nangka, es serut, dan kental manis.

4. Punch Jeruk Selasih

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Gelas

Bahan:

1 sendok makan selasih, rendam

200 ml jus apel siap pakai

200 ml soda tawar

250 gram es batu

Bahan Sirop:

100 ml air

50 gram gula pasir

100 ml sirop jeruk

Cara Membuat Punch Jeruk Selasih:

1. Sirop, campur air dan gula pasir. Masak di atas api kecil tanpa diaduk hingga gula larut. Tambahkan sirup jeruk. Aduk rata.

2. Campur jus apel, selasih, dan sirop. Aduk rata. Tambahkan es batu dan soda tawar.

5. Squash Melon

Waktu: 10 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

200 gram melon

100 ml air

100 ml sirup melon

2 buah jeruk nipis, diambil airnya

Bahan Pelengkap:

150 gram es batu

350 ml sprite

1 sendok teh selasih

Cara Membuat Squash Melon Selasih:

1. Blender halus melon, air, dan sirup melon.

2. Tambahkan air jeruk nipis dan pelengkap. (TribunStyle.com/Ika Bramasti/Galuh Palupi)

#ResepMasakanRumahan #Ramadhan2021 #Ramadhan1442H