2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan kayu manis sampai harum.

3. Tambahkan tomat dan telur. Aduk rata. Masukkan kecap manis, pala bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai mendidih dan meresap.

2. Omelet Bayam Kentang 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

5 butir telur dikocok lepas

1 ikat (50 gram) bayam dipetiki

2 buah kentang dikukus, diiris

1 siung bawang merah diiris

2 buah cabai merah besar diiris halus, dibuang bijinya

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan minyak untuk menumis