3 buah sayap ayam, dipotong-potong

8 butir bawang merah, diiris

4 siung bawang putih, diiris

2 lembar daun salam

1 buah wortel, dipotong-potong

1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

1 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/2 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas untuk taburan

1.500 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Bayam Kembang Tahu:

1. Didihkan air dan sayap ayam sampai berkaldu. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Masa sampai harum.

2. Masukkan wortel. Masak sampai setengah layu.