- Garam

- Merica

- Kaldu jamur

- Air secukupnya (kalau mau kuahnya bnyk, tinggal dibanyakin aja) .

BUMBU :

- 3 butir bawang merah

- 5 siung bawang putih

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu sampai wangi kecoklatan, tambahkan saos tiram dan kecap manis, masukkan air didihkan.

2. Beri sedikit bawang goreng, garam, merica dan kaldu jamur, lalu masukkan ikan, masak sebentar, cek rasa sesuaikan selera manis gurihnya.

3. Angkat sajikan bersama soun, serta taburan seledri dan bawang goreng.

2. Resep terong crispy

BAHAN :

- 2 buah terong ungu, cuci & potong sesuai selera