Selain karbohidrat, asupan serat juga perlu dipenuhi selama melakukan social distancing.
Kebutuhan serat bisa dipenuhi dengan beberapa bahan pokok seperti oat atau beras merah.
Selain itu, serat juga bisa ditemukan dalam sayiran yang tinggi serat sebagai pelengkap menu makanan.
Sayuran berbatang seperti brokoli dan wortel cenderung lebih awet disimpan dibandingkan dengan sayuran berdaun.
"Sayur berdaun paling bisa disimpan sampai tiga hari. Sayur bisa dimasak dulu lalu dibekukan, bisa disimpan lama," ungkapnya.
Selain sayuran segar, sayuran beku yang ada di supermarket juga bisa menjadi pilihan.
Menurut Yuda, sayuran beku tetap memiliki nutrisi yang sama dibandingkan dengan nutrisi sayuran segar.
- Makanan berprotein
Telur bisa menjadi sumber protein yang paling mudah didapatkan dan lebih murah.
Selain telur, asupan protein bisa didapatkan dari daging kalengan, misalnya tuna atay kornet agat bisa disimpan lebih lama.
Akan tetapi, daging segar juga bisa menjadi persediaan, karena bisa dibekukan dalam lemari es.
Jika tidak memiliki microwave, kamu bisa menghangatkan makanan itu dengan cara lain seperti dikukus, direbus, atau menggunakan rice cooker dan penanak nasi. (TribunStyle.com/Anggie)
Cegah Virus Corona, 15 Makanan Ini Bisa Tingkatkan Sistem Imun Tubuh, Brokoli hingga Bawang Putih
Gejala Corona Per Hari, Hari Ke-5 Sulit Napas, Memburuk Hari Ke-7