TRIBUNSTYLE.COM - Beberapa makanan ternyata tidak boleh dikonsumsi dalam waktu bersaman karena bisa menyebabkan gangguan kesehatan, seperti kacang dan keju.
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan energi, kita akan memakan makanan yang kita sukai.
Kadang kita merasa bosan dengan makanan yang sering kita makan dan ingin mengkombinasikan beberapa jenis makanan untuk menemukan menu baru.
• 5 Bahan Makanan Sehari-hari yang Bisa Membantu Menurunkan Tekanan Darah, Bawang Putih dan Cokelat
• 6 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dicampurkan Dengan Susu, Bisa Mengganggu Kesehatan
• 5 Fakta Unik Tentang Makanan yang Tidak Banyak Orang Tahu, Dari Madu Hingga Coklat
Tetapi ternyata beberapa makanan tidak boleh dikombinasikan atau dimakan secara bersamaan.
Jika ingin mengkombinasikan dua bahan makanan untuk menemukan menu baru, ada baiknya kita mengetahui jenis makanan yang tidak boleh dikombinasikan.
Mengkombinasikan makanan bisa mengakibatkan gangguan kesehatan untuk tubuh.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah makanan yang tidak boleh dikombinasikan atau dimakan dalam waktu bersamaan.
- Kacang dan keju
Mengkombinasikan kacang dan keju bisa menyebabkan peningkatan gas dalam perut.
Selain itu, terjadi gangguan dari sistem pencernaan yang bisa menimbulkan masalah pada pencernaan.
Jika ingin mengkonsumsi keduanya, lebih baik beri jeda yang cukup agar tetap aman untuk dikonsumsi.
- Protein hewani dan karbohidrat
Makanan yang mengandung protein hewani seperti telur ayam biasanya memang dikonsumsi dengan nasi yang mengandung karbohidrat.
Kebiasaan ini tidak baik untuk kesehatan karena akan menyebabkan organ pencernaan bekerja dengan berat.
Masalah yang timbul dari memakan dua makanan ini adalah mengalami kembung karena gas dalam perut yang berlebih.
- Makanan dengan jus
Banyak yang memanfaatkan jus buah sebagai hidangan penutup makanan, padahal hal ini akan menimbulkan masalah pada pencernaan.
Jus akan membuat asam lambung menjadi encer dan mengurangi efektifitasnya dalam mencerna makanan.
Beri jeda waktu setelah makan untuk minum jus lebih baik untuk menghindari masalah pencernaan.
- Dua makanan yang tinggi protein
Protein memang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk pembentukan otot dan melakukan aktivitas sehari-hari.
Tetapi mengkonsumsi dua makanan yang mengandung protein tinggi bisa menimbulkan masalah kesehatan terutama pencernaan.
Konsumsi protein yang terlalu tinggi bisa mengganggu kinerja pencernaan dan memberatkan sistem pencernaan, hal ini menyebabkan metabolisme menjadi lambat.
- Sereal dengan jeruk atau jus
Susu mengandung kasein dan jus jeruk mengandung asam, kedua kandungan ini tidak boleh bercampur menjadi satu.
Mengkonsumsi keduanya secara bersamaan akan membuat susu menjadi kental dan enzim dalam sereal bertepung akan menjadi hancur. (TribunStyle.com/Anggie)
6 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dicampurkan Dengan Susu, Bisa Mengganggu Kesehatan
TRIBUNSTYLE.COM - Ada beberapa bahan makanan yang tidak boleh dicampurkan dengan susu karena bisa mengganggu kesehatan, seperti pisang dan daging.
Susu adalah minuman yang banyak diminum oleh orang Indonesia dan dunia untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.
Ada berbagai macam cara untuk menikmati susu mulai dari memberi perasa dan hingga mengolahnya menjadi es krim.
Susu yang banyak didapatkan di Indonesia adalah susu sapi, produk olahan protein ini memilki banyak nutrisi di dalamnya.
Setiap 100 gram susu setidaknya mengandung sekitar 75 kalori, protein, kalsium, lemak, vitamin dan kalium.
Susu memang sangat baik untuk memenuhi nutrisi dalam tubuh bila dikonsumsi secara benar.
Tetapi ada beberapa bahan yang tidak boleh dicampur dengan susu, karena memiliki risiko untuk kesehatan.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah bahan makanan yan tidak boleh dicampur dengan susu.
- Teh
Susu yang dicampur dengan teh sangat populer di Indonesia dan disebut dengan teh tarik.
Tetapi kita perlu berhati-hati untuk mengkonsumsi susu yang dicampur dengan teh.
Kandungan antioksidan dalam teh tidak akan terserap baik oleh tubuh apabila kita mencampurkan teh dengan susu.
Hal ini terjadi karena kandungan antioksidan dalam teh terikat oleh protein yang ada dalam susu.
- Ikan
Mencampur susu dengan ikan memang terdengar tidak lazim, tetapi bukan tidak mungkin orang mengolah ikan dengan susu.
Mencampurkan susu dengan ikan bisa menimbulkan masalah kesehatan yang serius.
Kedua bahan ini jika dicampurkan akan menghasilkan racun yang bisa menyebabkan penyalit kulit.
- Jeruk
Produk susu instan memang ada yang berperisa jeruk, tetapi itu hanya perisa aroma saja dan tidak benar-benar mencampurkan susu dengan jeruk.
Susu dengan jeruk bila dicampurkan bisa mengganggu kesehatan dan lebih baik dihindari.
- Coklat
Susu dengan coklat memang menjadi nikmat jika dicampurkan.
Tetapi disarankan untuk tidak mencampurkan kedua bahan ini karena oksalat pada coklat tidak cocok dengan kalsium yang terkandung pada susu.
Akibat dari mencampurkan kedua bahan ini adalah sakit perut dan diare karena kalsium dalam susu tidak bisa larut.
- Pisang
Banyak juga yang menikmati pisang dengan susu karena rasanya yang lezat,
Tetapi tidak banyak yang tahu jika mengkombinasikan kedua bahan ini sangat tidak dianjurkan.
Susu dan pisang merupakan dua elemen yang berbeda dimana susu mengandung banyak protein, vitamin dan mineral seperti riboflavin dan kalsium.
Sedangkan pusakng memiliki kandungan vitamin B6, vitamin C, serat, kalium dan biotin.
- Daging
Menurut penelitian, susu tidak baik dikonsumsi dengan makanan yang kaya akan protein karena dapat mengganggu pencernaan.
Banyak yang mengkombinasikan susu dan daging yang sama-sama sumber protein.
Memang lezat mengolah daging dengan susu tetapi perpaduan dari kedua sumber protein yang berlebihan ini akan mengganggu kesehatan. (TribunStyle.com/Anggie)
• 5 Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan: Berfungsi Sebagai Antioksidan dan Bisa Mencegah Kanker
• 5 Manfaat Susu Untuk Merawat Kulit, Sebagai Pelembab Kulit dan Mengatasi Jerawat