Nasi goreng bikinan Megawati Soekarnoputri begitu enaknya, sampai Prabowo Subianto nambah! Topik soal nasi goreng enak mendadak viral setelah pertemuan Megawati Soekarnoputri dan Prabowo Subianto hari Ini, Rabu 24 Juli 2019. Ini cara bikin nasi goreng enak dan sehat, tanpa minyak!
TRIBUNSTYLE.COM, JAKARTA -- Menu nasi goreng menjadi hidangan utama dalam pertemuan Ketua Umum Partai Gerindra Prabowo Subianto dengan Presiden kelima RI, Megawati Soekarnoputri di kediaman Megawati di Jalan Teuku Umar, Menteng, Jakarta Pusat, Rabu (24/7/2019) siang.
Hidangan nasi goreng ini menjadi sangat spesial karena Megawati yang memasak khusus untuk Prabowo.
"Tadi ibu Mega memenuhi janjinya memasak nasi goreng untuk kami," tutur pesaing Jokowi di Pilpres 2019 lalu, TribunStyle.com kutip dari Tribunnews .
Begitu menikmati menu spesial dari puteri Presiden pertama RI ini, Prabowo mengaku sampai minta tambah.
"Luar biasa nasi gorengnya. Saya sampai nambah," ucap Prabowo.
• Jokowi & Prabowo Makan Siang Bersama, Prisia Nasution Jadi Saksinya, Unggahannya Banjir Pujian
• Kompak Harmonis! Peluk, Jabat Tangan hingga Lempar Senyum, Momen Pertemuan Jokowi-Prabowo di MRT
• Prabowo Bersalaman dan Tertawa Bersama Jokowi di Stasiun MRT Sudahlah, Tak Ada Cebong Kampret Lagi
"Padahal beliau sudah ingatkan saya untuk diet," kata Prabowo.
Selain nasi goreng, ada juga suguhan minuman es kelapa muda yang dicampur sirup berwarna merah menjadi teman pembicaraan empat mata Megawati dengan Prabowo.
Sebelum itu, Megawati-Prabowo melakukan pembicaraan di meja makan.
Menu bakwan buatan khusus Megawati menjadi pembuka menu dimeja makan.
Bakwan itu dibuat khusus Megawati untuk menjamu Prabowo.
Menu bakwan ini perpaduan aneka bahan dan bumbu-bumbu dengan cita rasa khas.
Sebelumnya, Sekjen PDI Perjuangan Hasto Kristiyanto mengatakan, Megawati menyiapkan bumbu masakan secara khusus untuk dimasak.
"Tadi saya sampe melihat untuk memilih bawang yang dipake untuk masakan pun Ibu Mega memilihkan secara khusus," ucap Hasto.
Meski begitu, Hasto tak menyebut secara spesifik menu makanan yang dimasak Megawati untuk Prabowo.
"Spesial. Masakannnya nanti kami informasikan. Tapi dari bawangnya aja tadi bawang putihnya aja Ibu Mega yang memilih secara khusus," jelas Hasto.
Dalam pertemuan kali ini Prabowo tampak tidak mengenakan kemeja safari berwarna krem atau putih seperti yang sehari-hari dikenakan. Juga tidak tampak peci hitam di kepalanya.
Prabowo memilih mengenakan batik lengan panjang dengan motif utama parang.
Prabowo datang ke kediaman Mega didampingi Sekjen Gerindra Ahmad Muzani dan Wakil Ketua Umum Gerindra Edhy Prabowo. Prabowo tiba di kediaman Megawati sekitar pukul 12.30 WIB.
Mereka keluar menyambut kedatangan Prabowo bersama kedua anak Megawati, yakni Puan Maharani dan Prananda Prabowo.
Terlihat juga Sekretaris Kabinet sekaligus mantan Sekjen PDI-P Pramono Anung. Pun Kepala BIN Budi Gunawan.
Diolah dari sumber: https://www.tribunnews.com/nasional/2019/07/24/menu-khusus-nasi-goreng-masakan-megawati-bikin-prabowo-minta-tambah
Cara Bikin Nasi Goreng Enak Tanpa Minyak, Bebas Kolesterol !
Nasi goreng, selain menjadi hidangan favorit sejuta umat, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, makanan ini menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah diakui di dunia internasional.
Beberapa orang ternama dunia pun sepakat bahwa nasi goreng memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
Meski di negara lain juga banyak yang menghidangkan nasi goreng, namun sejatinya nasi goreng Indonesia memiliki aroma dan ciri khas tersendiri.
Nasi goreng Indonesia umumnya menggunakan bawang merah, bawang putih, lada dan kecap.
Untuk jenis nasi goreng kampung atau tradisional Jawa, masing-masing juru masak punya resep sendiri-sendiri.
Namun, biasanya bumbu dasarnya berupa sambal ulek atau terasi. Kemudian, dimasak bersama bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan lada.
Selain itu, yang membuat nasi goreng Indonesia berbeda adalah kehadiran pelengkap makanan yang bervariasi.
Nasi goreng biasanya disajikan dengan pelengkap untuk menambah kelezatan saat menikmatinya.
Pelengkapnya pun sangat bervariasi, seperti sayuran, daging, telur, cabai, bawang, terasi, serta saus tomat dan atau saus sambal.
Cita rasa nasi goreng di Indonesia pun banyak macamnya. Dari berbagai daerah di Indonesia memiliki bumbu dan selera khasnya masing-masing sehingga resep nasi gorengnya sendiri.
Misalnya, nasi goreng kambing dari Betawi, nasi goreng petai dan nasi goreng kencur dari Pasundan, nasi goreng babat dari Semarang, nasi goreng cakalang dari Manado, dan lain-lain.
Mengutip dari berbagai sumber, pemakaian bumbu yang lebih tajam membuat rasa nasi goreng Indonesia berbeda.
Inilah yang membuat wisatawan mancanegara menyukai nasi goreng Indonesia lantaran kental dengan rasa rempah-rempah yang khas.
Kendati membuatnya mudah, sekarang ini semakin banyak orang yang peduli kesehatan sehingga ingin membuat nasi goreng yang sehat, tapi tetap nikmat. Salah satunya dengan menghilangkan pemakaian minyak. Begini tipsnya;
- Pakai wajan dari besi yang tebal
Wajan dari besi yang tebal bisa membuat nasi goreng matang merata. Nasi jadi tidak akan mudah menggumpal.
Mentega yang digunakan juga bisa tercampur lebih rata dan memudahkan kita membuat takaran mentega yang pas dalam pembuatannya.
- Tambahkan bahan-bahan yang teksturnya kering
Jika hendak memakai sayuran, pastikan sudah benar-benar tiris. Daging dan sosis yang digunakan juga sebaiknya tidak terlalu basah atau berminyak.
Jika menggunakan telur, kita bisa memasukkannya setelah bumbu ditumis agar serapan mentega bisa lebih sempurna.
- Gunakan api besar
Nasi goreng bisa cepat matang dengan tekstur yang pas saat kita menggunakan api cenderung besar.
Tapi, bila khawatir nasi akan cepat gosong, kita bisa memanaskan wajan terlebih dahulu baru menumis bumbu nasi goreng.
- Pakai mentega tawar
Kita bisa mengganti minyak dengan mentega untuk menumis bumbu nasi goreng. Penggunaan mentega bisa bantu mencegah nasi goreng jadi berminyak dan tentunya lebih sehat.
Hanya saja, rasanya memang akan lebih gurih dan agak pekat bila menggunakan mentega. Jadi penggunaan garam tidak diperlukan lagi.
Agar lebih sehat lagi, gunakan mentega tawar tanpa kandungan garam (unsalted butter). (*)