1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan jamur kancing, jamur merang, dan sosis. Aduk sampai layu.

3. Masukkan nasi putih, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Nasi Goreng Jagung

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
1 buah jagung manis, rebus, sisir kasar
3 porsi nasi putih
1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong dadu
2 butir telur, kocok lepas bersama 1/8 sdt garam
1 sendok kecap asin
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Goreng Jagung:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di
pinggir.

2. Tuang kocokan telur. Aduk hingga matang. Masukkan nasi dan jagung. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Taburi daun bawang. Aduk menyebar.

(TribunStyle.com/Galuh Palupi)