TRIBUNSTYLE.COM - Nasi goreng menjadi menu favorit yang kerap disajikan sebagai menu sarapan di pagi hari.
Makanan khas Indonesia memang dikenal lezat dan praktis dibuat.
Nasi goreng juga bisa dikreasikan menjadi beragam variasi masakan.
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut kumpulan resep nasi goreng dengan beragam variasi:
Nasi Goreng Bayam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
250 gram beras
200 ml air
100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh merica
2 butir telur, kocok lepas
4 buah sosis sapi, potong bulat 1/2 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah bawang merah, goreng
4 siung bawang putih, goreng
4 butir kemiri, digoreng
1 sendok teh ebi, goreng
Cara membuat Nasi Goreng Bayam:
1. Didihkan air, air bayam, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
2. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.
4. Masukkan telur. Masak sambil diaduk hingga berbutir. Tambahkan nasi dan sosis. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan dan merica. Aduk hingga matang.
Nasi Goreng Siram