7 Makanan yang Luar Biasa yang Membantu Melawan Kanker

Lawan kanker dengan nutrisi Ini, 7 makanan luar biasa yang kaya antioksidan dan  senyawa aktif untuk bantu jaga kesehatan tubuh.

TRIBUNSTYLE.COM - Jika Anda memiliki riwayat keluarga dengan kanker atau ingin mengurangi risiko terkena penyakit ini, mengubah pola makan bisa menjadi langkah yang sangat berarti. 

Makanan yang Anda konsumsi bisa menjadi tameng bagi tubuh dengan memperkuat sistem kekebalan atau justru memperburuk kondisi kesehatan dengan meningkatkan stres oksidatif dan peradangan kronis.

Meskipun tidak ada satu jenis makanan yang bisa menjadi obat ajaib, kombinasi makanan sehat dalam pola makan Anda dapat membantu mengurangi risiko kanker.

Sayangnya, banyak orang menjalani hari tanpa mengonsumsi makanan segar dan alami, lebih memilih makanan olahan yang miskin nutrisi. Untuk menjaga kesehatan, sebaiknya fokus pada makanan utuh dan alami setiap harinya.

Tanaman mengandung senyawa kuat yang melawan radikal bebas penyebab penyakit dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Oleh karena itu, pola makan berbasis tanaman sekitar 80 persen sangat dianjurkan. Selain itu, makanan yang bersifat alkali dapat membantu menyeimbangkan pH tubuh, yang cenderung asam jika terlalu banyak mengonsumsi gula, karbohidrat olahan, dan daging.

Sel kanker tidak menyukai lingkungan yang kaya oksigen, dan makanan alkali dapat membantu menciptakan keseimbangan yang lebih baik.

Namun, perubahan pola makan ini harus dilakukan secara konsisten. Makan lebih banyak sayuran selama seminggu lalu kembali ke pola makan buruk tidak akan memberikan manfaat jangka panjang.

Pastikan setiap minggu Anda mengisi keranjang belanja dengan makanan segar dan bergizi.

Berikut adalah tujuh makanan luar biasa yang dapat membantu tubuh Anda melawan kanker:

1. Brokoli
Brokoli merupakan bagian dari keluarga sayuran cruciferous yang kaya antioksidan serta memiliki sifat anti-inflamasi dan detoksifikasi.

Sayuran ini mengandung senyawa seperti glukosinolat, indole-3-karbinol, dan sulforaphane, yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sulforaphane dalam brokoli dapat membantu menghambat gen yang memicu pertumbuhan tumor kanker payudara.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, hindari memasak brokoli terlalu lama. Mengukusnya selama 2-4 menit adalah cara terbaik untuk mempertahankan nutrisinya.