Breaking News:

Viral Jajanan Ice Smoke yang Berisi Nitrogen Cair, Apakah Aman Dikonsumsi? Ini Penjelasan Pakar

Penjelasan pakar soal jajanan ice smoke yang mengeluarkan asap karena diberi nitrogen cair, aman bagi tubuh?

Editor: Amirul Muttaqin
via Kompas.com
Jajanan ice smoke yang mengeluarkan asap karena diberi nitrogen cair. 

TRIBUNSTYLE.COM - Mengenal jajanan ice smoke, jajajanan berasap yang lagi viral.

Asap dari ice smoke itu ternyata berasal dari nitrogen cair.

Apa efeknya pada tubuh jika dikonsumsi?

Baca juga: PENJELASAN Gangguan Jiwa Bipolar, dari Jenis-jenisnya, Penyebab, hingga Tes Gejala yang Dialami

Baca juga: 10 Manfaat Meminum Air Putih Saat Perut Kosong, dari Perbaikan Diet hingga Organ Tubuh Sehat

Baru-baru ini, anak berusia 5 tahun asal Ponorogo, Jawa Timur mengalami luka bakar akibat api dari jajanan ice smoke.

Jajanan ice smoke adalah jajanan yang mengeluarkan asap karena diberi nitrogen cair.

Sebagaimana diberitakan Kompas.com, (13/7/2022), peristiwa ini bermula saat korban minta dibelikan jajanan ice smoke tak jauh dari tempat pertunjukkan reog di Desa Ngasinan, Kecamatan Jetis, Kabupaten Ponorogo.

"Dia minta dibelikan, langsung saya belikan.

Setelah beranjak dari situ, satu menit lepas dipegang jajannya, dipegang anak saya, jajannya keluar api, langsung bakar anak saya," kata ayah korban, Sutrisno.

Kini, korban berinisial AFT tersebut tengah mendapat perawatan intensif di Rumah Sakit Umum Muslimat Ponorogo.

Lantas, berbahayakah mengonsumsi nitrogen cair seperti dalam jajanan ice smoke?

Praktisi nitrogen cair Ronald Prasanto menuangkan segelas espresso panas ke dalam cairan nitrogen saat menunjukkan kreasi dessert bertajuk Fire and Ice Dessert di Makaron Bakeshop, Hotel Pullman, Jakarta, Senin (7/10/2019). Dalam waktu 1-2 menit kopi panas tersebut menjadi butiran kristal kopi yang dingin dan renyah.
Praktisi nitrogen cair Ronald Prasanto menuangkan segelas espresso panas ke dalam cairan nitrogen saat menunjukkan kreasi dessert bertajuk Fire and Ice Dessert di Makaron Bakeshop, Hotel Pullman, Jakarta, Senin (7/10/2019). Dalam waktu 1-2 menit kopi panas tersebut menjadi butiran kristal kopi yang dingin dan renyah. (KOMPAS.com/GLORI K WADRIANTO)

Penjelasan pakar

Kepala Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan Badan Riset dan Inovasi Nasional (PRTPP BRIN) Satriyo Krido Wahono mengatakan, nitrogen cair tidak mudah terbakar.

Bahkan, udara di sekitar juga mayoritas terdiri dari nitrogen.

Oleh karena itu, baik cair maupun gas, unsur ini tidak semudah itu untuk terbakar.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved