Tips Kesehatan
KETAHUI Ciri-ciri Bahan Makanan yang Masih Fresh atau Tidak, dari Telur, Ikan hingga Daging Ayam
Kita dapat menilai kesegaran dan kualitas beberapa produk langsung di supermarket atau di pasar sementara yang lain hanya dapat diperiksa di rumah.
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Delta Lidina Putri
lihat foto
5. Ikan harus kencang.
Baca juga: 5 Kesalahan Memasak yang Sering Tak Disadari Membuat Makanan Jadi Rusak, Termasuk Mengaduk Beras
Selalu periksa tekstur ikan segar, tekan tubuhnya dengan jari Anda.
Daging harus kembali ke bentuk semula, dan sisiknya harus kencang.
Juga, pastikan untuk melihat ke dalam mata ikan: mereka harus bebas dari lapisan putih dan tidak cekung.
6. Daging Ayam
Seharusnya tidak ada cairan di sekitar ayam.
Saat memilih ayam, pilihlah potongan yang tidak memiliki banyak cairan di sekitarnya.
Jika Anda mengeluarkan ayam beku dari freezer dan ada banyak es di sekitar produk seolah-olah ayam itu tergeletak di genangan air beku, daging ini tidak aman untuk dimakan.
Pada catatan itu, pastikan untuk menghindari ayam dengan kulit yang terlalu merah.
7. Lemon
Lebih baik memilih lemon kuning jenuh.
Sangat mudah untuk menentukan kematangan lemon dengan mata.
Warna kuning yang kaya dan kehalusan kulit adalah tanda-tanda dimana Anda dapat mengenali bahwa buah sudah matang.
Warna kuning pucat dan warna kehijauan berarti Anda sebaiknya tidak membeli lemon itu. (Tribunstyle.com/Manila)
