4 Resep Masakan Serba Bumbu Kuning, Ayam, Ikan dan Buncis, Cocok Untuk Menu Makan Sehari-hari

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

4 cm kunyit, dibakar

1/4 sendok teh ketumbar, disangrai

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning:

1. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Diamkan 5 menit.

2. Aduk rata bumbu halus, garam dan merica. Masukkan ikan. Aduk sampai terbalut bumbu. Diamkan 30 menit.

3. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai kuning kecokelatan.

3. Ikan tuna bumbu kuning

Bahan-bahan: