3 Resep Masakan Kekinian yang Bisa Dimasak Pakai Rice Cooker, Cocok Untuk Anak Kos

2. Parsley cincang

Cara membuat:

1. Masukkan air, pasta, kornet, bawang bombai, ayam tumis, tomat halus, saus cabai, garam, gula, lada, oregano dan minyak ke dalam rice cooker.

2. Aduk hingga semua tercampur rata kemudian pilih mode “Stew” atau cook pada rice cooker.

3. Masak hingga mode selesai.

4. Pindahkan ke dalam piring saji.

5. Beri taburan keju parut dan peterseli sebagai hiasan.

6. Tambahkan topping lain bila mau.

3. Ayam nasi hainam

Ingredients

1. Bahan nasi:
• 300 gram beras
• 2 siung bawang putih, dimemarkan
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1 batang daun bawang, diikat
• 600 ml air kaldu ayam
• 2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
2. Bahan ayam:
• 2 buah paha ayam atas bawah
3. Bumbu perendam (aduk rata):
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 2 cm jahe, dicincang halus
• 1 batang daun bawang, dipotong-potong
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok teh garam
• 2 sendok teh minyak wijen
• 50 ml air
4. Bahan kuah:
• 2 siung bawang putih, dimemarkan
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 1.000 ml kaldu ayam
• 1 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang kecil, diiris halus
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
5. Bahan pelengkap:
• 1 batang daun bawang kecil, diiris halus
• 1 sendok makan wijen, disangrai

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan:

1. Nasi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan beras, garam, kecap ikan dan daun bawang. Aduk rata.
2. Tuang air kaldu ayam. Aduk sampai meresap.
3. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.
4. Ayam, rendam ayam dalam bumbu perendam. Tusuk-tusuk dan diamkan 30 menit. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Lepaskan ayam dari tulangnya. Potong-potong.
5. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Sajikan nasi bersama irisan ayam, kuah, dan pelengkap. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Baca artikel terkait resep masakan lainnya di sini...