Resep Masakan Rumahan
4 Resep Memasak Aneka Gulai, dari Bahan Ikan Kakap, Ayam, Daging Sapi dan Daun Singkong
Kumpulan resep masakan gulai berbagai kreasi, dari bahan ayam, daging sapi, ikan kakap dan daun singkong.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
2. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, dan serai sampai harum.
3. Masukkan asam kandis, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang santan masak sambil diaduk sampai matang.
4. Tambahkan ikan kakap goreng dan air asam. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
2. Gulai ayam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 buah
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdt air
2 batang daun salam koja
800 ml santan, dari 1 btr kelapa
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak, untuk menumis
