4 RESEP Kreasi Klepon, Makanan Tradisional yang Banyak Disukai Semua Kalangan, Masaknya Gampang
Inilah resep membuat klepon berbagai kreasi di rumah, ada ubi ungu, labu kuning, cookies.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
-1/2 Biji kelapa, parut, kukus bersama sedikit garam dan daun pandan
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan dan garam lalu aduk rata.
2. Tambahkan ubi ungu, uleni hingga tercampur.
3. Masukkan air sedikit sedikit sampai adonan dapat dipulung.
4. Didihkan air dalam panci, sementara itu ambil sedikit adonan, beri isi gula merah dan bulatkan.
5. Langsung masukkan ke air mendidih, kalau mengapung segera diangkat, disaring dan dicelupkan ke parutan kelapa.
2. Klepon Cookies
Bahan kulit:
-100 Gram butter
-165 Gram margarin
-2 Butir kuning telor
-3 Sdm gula halus
-3 Sdm susu bubuk
-100 Gram tepung maizena
