5 RESEP Masakan Balado, dari Bahan Telur, Terong, Ayam, Petai dan Cumi, Favorit Keluarga di Rumah

2 siung bawang putih

6 buah cabai merah besar

7 buah cabai merah keriting

1 sendok teh terasi

Cara Membuat Daging Balado Petai:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan daging. Aduk rata.

3. Tambahkan petai, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang.

3. Balado Kulit Ayam

Sajian Sedap

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

500 gram kulit ayam, dibuang lemaknya

1 sendok teh garam