Resep Masakan Rumahan
Sambut Hari Raya Idul Fitri 1442 H, 4 Resep Bolu Kukus Sajian saat Lebaran: Rasa Daging, Pandan
Kumpulan resep bolu kukus untuk sajian saat lebaran 2021, ada rasa daging, pandan hingga pisang.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
50 gram pisang ambon, dihaluskan
200 ml air soda tawar
25 gram cokelat meises
Cara Membuat Bolu Kukus Pisang:
1. Blender pisang dan air soda. Sisihkan.
2. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan blenderan pisang sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan meises. Aduk menyebar.
4. Tuang adonan pisang ke dalam cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti.
5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar 10 menit sampai matang.
2. Bolu Kukus Daging
Waktu: Menit
Sajian: 12 potong
Bahan Cake:
5 butir telur
80 gram gula pasir
