Cara Memasak dan Resep Bumbu Opor Ayam, Rendang Daging Sapi Spesial untuk Sajian saat Lebaran 2021

Buang air bekas rebusa dan tiriskan ayamnya.

opor ayam ini bisa di mix dengan telur rebus tinggal masukin bareng ayamnya ya.

2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkus, serai, daun salam, daun jeruk.

Masukan 1 liter air dan masukan ayam yg telah di rebus.

Setelah itu masukan garam, gula, penyedap rasa (royko) kemudian rebus ayam sampai benar-benar empuk.

3. Jika ayam sudah benar-benar matang, masukan santan kara.

Aduk terus-menerus agar santan tidak pecah, kemudian didihkan sampai air menyusut.

Lalu angkat dan opor ayam siap di hidangkan.

Jangan lupa beri taburan bawang goreng.

4. opor ayam spesial lebaran sudah jadi siap di santap!

2. Opor ayam kuning

Bahan-bahan

1 kg ayam kampung

4 siung Bawang merah

4 siung Bawang putih