Resep Masakan Rumahan
Tak Melulu Gorengan, 3 Resep Makanan Sehat Buka Puasa: Crepe Salad Buah & Salad Buah Saus Jeruk
Deretan resep camilan sehat dan lezat untuk berbuka puasa. Ada crepe salad buah, salad buah saus jeruk dan puding es campur.
Penulis: Yuliana Kusuma Dewi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:
1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 bungkus jeli instan
200 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 buah kelapa muda, serut panjang
1/8 sendok teh pasta pandan
200 gram cincau hitam
1/8 sendok teh moka pasta
200 gram cendol
100 gram pacar cina
Cara Membuat:
1. Rebus santan, agar-agar bubuk, jeli instan, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
2. Bagi empat bagian. Satu bagian, tambahkan kelapa muda dan pasta pandan. Aduk rata. Tuang ke dalam gelas. Biarkan beku.
3. Ambil satu bagian, tambahkan cendol. Tuang ke atas lapisan pertama. Biarkan beku.
4. Ambil satu bagian, tambahkan cincau dan moka pasta. Aduk rata. Tuang ke atas lapisan cendol. Biarkan beku.
5. Campur sisa adonan yang sudah dididihkan. Tambahkan pacar cina. Aduk rata. Tuang di atas adonan cincau. Biarkan beku.
(TribunStyle.com/Yuliana/SajianSedap/Dwi/Robert Christianto).
