Tak Melulu Gorengan, 3 Resep Makanan Sehat Buka Puasa: Crepe Salad Buah & Salad Buah Saus Jeruk

Bahan Dressing:
100 gram mayones
2 sendok makan kental manis
2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula pasir dan garam. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke atas campuran tepung sambil diaduk hingga licin.

3. Dadar tipis dalam pan anti lengket dimeter 16 cm.

4. Bungkus dengan kulit crepe. Taruh isi yang sudah dicampur dressing. Taburkan keju.

2. Salad Buah Saus Jeruk

Waktu: 20 Menit

Sajian: 2 porsi

Bahan:
200 gram strawberry, belah 2 bagian
200 gram apel hijau, potong kotak
200 gram melon, keruk bulat
1 buah naga merah, kerok bulat
100 gram semangka, potong kotak
100 gram nanas, potong kipas

Bahan Saus:
150 gram mayonaise
2 sendok makan kental manis putih
1 sendok makan sirop jeruk konsentrat (misalnya, Sunquick)

Cara Membuat:

1. Tata buah potong di dalam mangkuk.

2. Siram saus. Taburi keju parut.

3. Puding Es Campur