Ramadhan 1442 H - 4 Resep Olahan Tumis Brokoli, Menu Sehat untuk Sahur dan Buka Bersama Keluarga

Bahan:

1 bonggol besar brokoli, potong per kuntum

4 buah jamur kuping kering, seduh, potong-potong

1 buah tahu telur rasa udang, potong 1 cm, goreng

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

2 siung bawang putih, memarkan

2 cm jahe, memarkan

2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong

1 sendok teh bumbu ngohiong

1 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

100 ml air

1 batang daun bawang, iris halus