Hari Kanker Sedunia, Ini 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Meningkatkan Risiko Penyakit Kanker

Reporter: Gigih Panggayuh

TRIBUNSTYLE.COM - Hari Kanker Sedunia, kenali 5 jenis makanan dan minuman yang berpotensi tingkatkan risiko penyakit kanker, sebaiknya dibatasi konsumsinya.

Hari ini, tanggal 4 Februari, diperingati sebagai Hari Kanker Sedunia atau World Cancer Day.

Dilansir dari uicc.org, Hari Kanker Sedunia adalah inisiatif tunggal dimana seluruh dunia bisa memerangi epidemi kanker global.

Tujuannya untuk menyelamatkan jutaan kematian yang dapat dicegah setiap tahun dengan meningkatkan kesadaran dan pendidikan tentang kanker.

Selain itu, peringatan Hari Kanker Sedunia juga untuk menekan pemerintah dan individu untuk mengambil tindakan melawan penyakit tersebut.

Adapun tema Hari Kanker Sedunia 2021 adalah 'I Am and I Will'.

Baca juga: Hari Kanker Sedunia Diperingati Setiap 4 Februari, Inilah Sejarah dan Tema World Cancer Day 2021

Baca juga: Hari Kanker Sedunia, Ketahui 7 Jenis Penyakit Kanker Bisa Dicegah Hanya dengan Rutin Olahraga

Boleh dibilang, kanker adalah penyakit paling mematikan di dunia.

Ada banyak jenis kanker yang bisa menyerang tubuh manusia.

Makanan yang dikonsumsi sehari-hari juga berpengaruh pada risiko terkena kanker.

Nah, ada beberapa makanan yang mengandung senyawa yang berpotensi meningkatkan risiko terkena penyakit mematikan ini.

Dirangkum dari berbagai sumber, inilah 5 makanan dan minuman yang bisa tingkatkan risiko penyakit kanker, sebaiknya dibatasi konsumsinya.

1. Daging Merah

Konsumsi daging merah termasuk jeroan dari binatang berkaki empat seperti daging sapi dan kambing perlu dibatasi.

Melansir On Health, daging merah memang termasuk asupan protein yang diperlukan tubuh.

Namun, konsumsi daging merah berlebihan dapat menyebabkan kanker usus besar.

Selain itu, daging merah juga tinggi lemak jenuh tak sehat yang bisa meningkatkan risiko kanker payudara dan kanker prostat.

2. Daging Olahan atau Makanan Kalengan

Daging olahan adalah protein hewani yang diproses lewat pengasapan, pengasinan, pengawetan, dan ditambahi bawah kimia tambahan agar lebih awet.

Daging olahan seperti sosis, kornet, ham, burger, bacon, dan pepperoni juga berpotensi meningkatkan risiko kanker.

Dilansir dari Healthline, lembaga penelitian kanker internasional, IARC, menyebut daging olahan mengandung senyawa yang bersifat karsinogenik.

Itu adalah senyawa yang bisa meningkatkan risiko penyakit kanker.

3. Minuman Manis atau Bersoda

Segelas minuman manis atau bersoda memang menyegarkan dan cocok disandingkan dengan makanan lezat.

Namun, jika diminum terlalu sering, akan meningkatkan berat badan, dan risiko kanker pun naik.

Kelebihan berat badan atau obesitas termasuk faktor penyebab kanker.

Rupanya, minuman bersoda juga mengandung senyawa karsinogenik.

4. Minuman Panas

Tak disangka, minum minuman yang panas rupanya juga bisa meningkatkan risiko penyakit kanker.

Sebenarnya, minum minuman panas dengan panas yang wajar masih aman dikonsumsi sehari-hari.

Minum minuman panas yang terlalu panas lah yang akan menyebabkan penyakit kanker.

Jika itu terlalu sering dilakukan, maka kerongkongan bisa terbakar dan kanker pun menyerang.

Disarankan, minum minuman panas yang tidak melebihi suhu 65,5 derajat celcius untuk menghindari risiko penyakit kanker.

5. Minuman Beralkohol

Minum alkohol sebanyak dua sampai tiga gelas per hari dapat meningkatkan risiko terkena kanker usus besar sampai 20 persen.

Konsumsi alkohol berlebihan juga dapat menyebabkan kanker payudara dan menurunkan sistem daya tahan tubuh.

Sementara itu, menurut National Toxicology Program, orang yang sering mengonsumsi minuman beralkohol hingga lebih dari 2 ons per hari akan meningkatkan risiko kanker mulut dan tenggorokan.

(TribunStyle.com/Gigih Panggayuh)

Baca juga: Waspada, 7 Dampak Buruk Akibat Kurang Tidur, Meningkatkan Risiko Kanker hingga Depresi

Baca juga: 9 Gejala Kanker Pada Pria yang Patut Diwaspadai: Sulit Buang Air Kecil hingga Nyeri di Pangkal Paha