Resep Masakan Rumahan
RESEP Nasi Bakar Cakalang ala Masakan Rumahan, Ada Trik Buat Nasi Bakar Gurih dan Nikmat
Resep cara membuat nasi bakar cakalang ala masakan rumahan dan trik bikin nasi bakar lebih gurih dan nikmat.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
3/4 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus
Bahan Kuah Areh:
300 ml santan, dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Bahan Tumisan:
250 gram ikan cakalang, digoreng, disuwir-suwir
3 buah cabai merah besar, diiris tipis
3 buah cabai hijau besar, diiris tipis
5 buah cabai rawit merah, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk
10 tangkai daun kemangi
1 sendok teh garam
