Resep Masakan Rumahan
RESEP Buat Sambal Bawang, Terasi & Matah ala Rumahan, Simak Tips Memasak Sambal Agar Tidak Bau Langu
Simak resep membuat sambal bawang, terasi dan matah, ada pula tips membuat sambal agar tidak bau langu.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
15 buah cabai rawit merah
1 batang serai, diiris
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Sambal Bawang:
1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.
2. Panaskan minyak. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan garam. Aduk rata.
2. Resep sambal terasi
Sambal Terasi
Waktu: 15 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 buah cabai hijau besar, potong - potong
8 buah cabai merah keriting, potong - potong
5 buah cabai rawit merah, potong - potong
