ANEKA Resep Camilan Rumahan Enak, Cocok Jadi Kudapan saat Santai Bareng Keluarga, Masak Sendiri Yuk!

3. Resep martabak mini

Bahan-bahan:

-250 Gram terigu protein sedang

-3 Sdm gula pasir

-2 Butir telur (bisa 1 butir aja)

-40 Gram margarin cair

-2 Sdm susu bubuk

-Vanilli/pasta vanilla secukupnya

-1/2 Sdt baking powder

-1/2 Sdt baking soda

-1/2 Sdt ragi instan

-350 Ml air bersih yang matang

Bahan topping:

-Keju

-Meses

-Kacang

Cara membuat:

1. Campur bahan kering, sisihkan.

2. Kocok telur dan gula sampai gula larut pakai whisker.

3. Kemudian masukkan bahan kering.

4. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung terakhir.

5. Masukkan margarin aduk rata diamkan 1 jaman tutup kain.

6. Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil sampai benar benar panas tuang adonan 1 sendok sayur ke cetakan tekan pakai sendok sayur biar membentuk cekungan tunggu sampai martabak berlobang.

7. Taburi gula sedikit saja untuk membantu membentuk sarang tutup sebentar.

8. Kemudian angkat, oles margarin tambahkan skm dan kasih toping cokelat, meses dan kacang. 

4. Resep sosis gulung mi

Bahan:

- 5 buah sosis, potong jadi 2 kemudian kerat kedua ujungnya

- 1 papan mie keriting, rebus setengah mateng

- 1 butir telur kocok lepas ‎

- Royco secukupnya (rasa ayam)

- ‎Minyak untuk menggoreng

Caranya Membuatnya:

1. Bumbui mie dengan royco , aduk rata.

2. Ambil 1 buah sosis kemudian lilit dengan mie, lakukan sampai habis.

3. Celup ke dalam kocokan telur kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan.

4. Angkat dn tiriskan, siap disajikan bersama saos/ mayonaise.

5. Resep lumpia ayam bengkoang

Bahan:

-20 lembar kulit lumpia

-500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

-2 siung bawang putih cincang halus

-1 batang daun bawang iris halus

-100 gram ayam giling

-100 gram bengkoang, potong korek api

-1 sendok teh kecap manis

-1/2 sendok teh kecap asin

-2 sendok teh saus tiram

-1/2 sendok teh garam

-1/2 sendok teh merica bubuk

-1/2 sendok teh gula pasir

-25 ml air

-2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Perekat (Aduk Rata):

-1 sendok makan tepung terigu

-2 sendok makan air

Cara Membuat Lumpia Ayam Bengkuang:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan bengkuang, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap.

4. Ambil selembar kulit lumpia. Tambahkan isi. Lipat kanan dan kiri. Gulung. Rekatkan dengan bahan perekat.

5. Goreng lumpia di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang kecokelatan. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).