Resep Masakan Rumahan
ANEKA Resep Camilan Rumahan Enak, Cocok Jadi Kudapan saat Santai Bareng Keluarga, Masak Sendiri Yuk!
Inilah aneka resep camilan rumahan yang lezat, jajanan spesial saat santai bareng keluarga.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
-Vanilli bubuk secukupnya
-Pewarna merah muda secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2 jam dengan air yang sudah diberi secukupnya pewarna merah muda.
2. Kukus beras ketan dan daun pandan, selama 45 menit/sampai ketannya matang.
3. Sambil menunggu ketan matang, rebus santan, gula, garam, vanilli bubuk dan beri pewarna merah muda.
4. Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
5. Setelah ketan masak, angkat lalu masukkan ke dalam santan yang mendidih, aduk-aduk terus sampai santan meresap semua.
6. Setelah santan meresap, angkat, masukkan wajik dalam cetakan sambil dipadatkan, lalu keluarkan dari cetakan.
7. Setelah dingin baru dipotong-potong. siap disajikan.
2. Resep otak-otak balado pedas
Bahan-bahan:
- 1 bungkus otak2 potong serong (jgn terlalu kecil)
- 5 pcs cabe rawit pedas
