5 Cara Sehat dan Asyik Mengonsumsi Bayam, Dijadikan Saus hingga Minuman Smoothie

2. Saus

Saus bayam adalah cara yang menyenangkan dan mudah untuk menambahkan bayam ke dalam menu makanan.

Ini juga merupakan pelengkap yang sempurna untuk hidangan pasta atau sebagai saus cocol.

Cara membuat saus bayam pun mudah.

Pertama, rebus bayam dalam panci berisi air mendidih.

Tiriskan air, lalu masukan bayam ke dalam blender untuk dihaluskan.

Masak bayam halus itu di atas wajan dengan tambahkan mentega, garam, dan merica.

Aduk-aduk hingga mengental, dan sajikan selagi hangat.

3. Sup

Sayuran ini menyatu dengan baik dengan bahan lain serta menambah rasa pada sup.

Anak-anak yang tidak suka makan bayam bisa mendapatkan daun hijau ini dalam bentuk bubur bersama dengan sayuran lainnya.

Cara membuatnya, pertama tumis bawang bombay dan bawang putih cincang.

Kemudian, tambahkan bayam cincang dan aduk rata.

Tambahkan pula garam, merica, tepung gram atau besan, dan air, lalu aduk kembali hingga tercampur.