Resep Masakan Rumahan
6 Inspirasi Resep Masakan Rumahan Sederhana untuk Sarapan, Murah Meriah dan Tidak Sulit Membuatnya
Inilah 6 resep menu masakan rumahan yang praktis dibuat untuk sarapan, murah meriah dan tidak sulit membuatnya.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
TRIBUNSTYLE.COM - Sarapan adalah kegiatan yang tak boleh untuk dilewatkan.
Karena sarapan dapat memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh.
Apalagi saat akan memulai hari, maka tubuh membutuhkan energi, sehingga sangat dianjurkan untuk sarapan.
Selain itu, sarapan juga sangat bermanfaat untuk otak.
Ketika sarapan, maka otak akan mendapatkan nutrisi baik.
Dengan begitu maka kamu bisa berfikir dengan baik dan semua pekerjaan dapat terselesaikan dengan baik.
Ada banyak pilihan menu yang bisa disantap saat sarapan.
Berikut ini TribunStyle.com telah merangkum 6 inspirasi resep masakan sederhana yang bisa dimasak untuk menu sarapan.
• 5 Resep Kue Tradisional Paling Enak, Jajanan Rumahan yang Mudah Dibuat dan Masaknya Praktis
• 5 Resep Masakan Rumahan untuk Pemula, Menu Sederhana yang Mudah Dibuat, Rasanya Menggugah Selera
1. Tumis buncis tempe

Bahan:
1 papan tempe Ukuran sedang
500 grm buncis (secukupnya)
3 buah cabe merah keriting / besar
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm terasi
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya minyak goreng
Cara membuat
1. Potong2 tempe kemudian goreng kering angkat tiriskan sisihkan terlebih dahulu
2. Cuci bersih buncis potong2 menyerong
3. Haluskan bawang merah, putih, cabe merah sampai halus kemudian tumis sampai harum dengan minyak goreng secukupnya.
4. Masukan garam, gula terasi dan penyedap aduk rata masukan buncis dan sedikit air aduk rata kalau buncis sudah agak matang masukan tempe yang sudah digoreng kering aduk rata dan cek rasa matikan dan siap di hidangkan.
2. Telur dadar crispy

Bahan:
1. minyak goreng secukupnya
2. 5 butir telur ayam (kocok lepas)
3. 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
4. 140ml air
Cara membuat :
1. Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Buat telur dadar hingga matang.
2. Angkat, biarkan dingin dan potong-potong. Sisihkan.
3. Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
4. Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah.
5. Gulingkan ke dalam tepung kering 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil ditekan dan dicubit ringan.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan Telur Dadar Crispy siap disajikan.
3. Orek Tahu

Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 buah tahu cina, potong kotak, goreng sebentar
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, potong 1 cm
2 buah cabai rawit merah, iris
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
220 gram gula merah
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan cabai rawit merah hingga harum.
2. Masukkan tahu. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga air meresap.
4. Omelet Mie Ayam Sosis

Bahan:
1 sendok makan mentega (lelehkan)
1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (75gr)
50 ml air
1 bungkus mie instan (rebus hingga matang, tidak terlalu lembek)
4 butir telur (kocok lepas)
150 gr dada ayam (rebus, potong kotak kecil)
2 buah sosis ayam (potong kotak kecil)
5 siung bawang merah (iris tipis)
1 batang daun bawang (potong tipis)
minyak goreng secukupnya
BonCabe level 10, rasa Original (7,5gr)
Cara membuat:
1. Kocok telur dan masukkan mie instan yg sudah direbus. Tambahkan bumbu beserta minyaknya.
2. Masukkan potongan ayam dan sosis. Tambahkan bawang merah dan daun bawang, aduk rata.
3. Tambahkan larutan 3 sendok makan Kobe Tepung Bakwan Kress dengan 50 ml air.
4. Tuang lelehan mentega, aduk rata.
5. Panaskan cetakan. Beri 1 sendok teh minyak goreng di setiap lubangnya, isi ¾ bagian cetakan dengan adonan.
6. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Siap disajikan dengan sambal tabur BonCabe level 10.
5. Oseng Sawi Telur

Bahan:
250 g sawi, potong 3 cm
3 butir telur ayam, kocok lepas
4 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
1 buah tomat, potong
2 sdt Royco Kaldu Ayam
1/2 sdt merica putih bubuk
50 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan telur, masak orak arik. Masukkan sawi, tomat, Royco, merica, dan air. Masak hingga pakcoy sedikit layu. Angkat.
3. Sajikan segera ditemani nasi putih.
6. Telur Puyuh Cabai Bawang

Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:
25 butir telur puyuh rebus, kupas, goreng berkulit
10 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabai hijau, potong 1 cm
3 buah cabai merah, potong 1 cm
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
3. Masukkan telur. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).