5 Resep Masakan Rumahan Berbahan Dasar Daging, Lezat dan Bergizi: Sup Iga, Sate Kambing Hingga Rawon

-1 butir pala

-2 kentang, potong dadu

-1 wortel, potong²

-2 daun bawang, potong-potong

-2 seledri, potong-potong

-1 tomat

Bumbu Halus:

-7 bawang merah

-3 bawang putih

-1 sdt lada

-2 sdt garam

-1,5 liter air

Cara Membuat:

1. Rebus 1,5 L air hingga mendidih. Masukkan iga sapi. Rebus selama 20 menit hingga lemak 
dan busanya muncul ke permukaan. Kemudian buang airnya.

2. Tambahkan air lagi sebanyak 1,5 L. Rebus iga sapi beserta cengkih, kayu manis, jahe dan 
pala. Gunakan api sedang. Rebus hingga agak empuk.