5 Resep Masakan Rumahan Berbahan Dasar Daging, Lezat dan Bergizi: Sup Iga, Sate Kambing Hingga Rawon

TRIBUNSTYLE.COM - Berbagai olahan daging merupakan masakan yang paling banyak digemari semua orang.

Karena selain lezat, daging sapi dan kambing mengandung zat besi, protein zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi.

Untuk itu, mengonsumsi daging sapi dan kambing sangatlah berguna untuk kesehatan tubuh.

Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi atau kambing sudah hampir tidak terhitung jumlahnya.

Baik masakan tradisional dari berbagai daerah hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara.

Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh.

• 5 Resep Nasi yang Diolah Pakai Cara Tak Biasa, Masakan Rumahan Paling Simpel dan Cepat Buat Sarapan

• 5 Resep Masakan Rumahan Berbahan Dasar Mi, Menu Lain saat Malas Makan Nasi: Kwetiau, Mi Nyemek Jamur

Agar tak bosan dengan olahan daging sapi dan kambing yang itu-itu saja, pandai-pandailah dalam mengatur menu makanan dari olahan daging.

Tak perlu bingung ingin mencoba resep apa serta bagaimana cara mengolah daging sapi dan kambing yang enak dan sederhana.

Berikut ini terdapat 5 resep masakan rumahan dengan bahan dasar daging, ada sup iga, sate kambing, rawon, garang asem dan iga bakar.

1. Sup Iga

Bahan:

-500 gram iga sapi

-3 cengkih

-5 cm kayu manis

-1 ruas jahe, geprek