5 Resep Masakan Rumahan Berbahan Dasar Mi, Menu Lain saat Malas Makan Nasi: Kwetiau, Mi Nyemek Jamur

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan wortel. Masak sampai setengah layu.

3. Tambahkan bakso dan caisim. Aduk rata.

4. Masukkan mi, aduk rata. Bubuhi saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

5. Tuang kaldu. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

2. Kwetiau Kuah Kental

Bahan:

-350 gram kwetiau basah, seduh sebentar

Bahan Kuah:

-1 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, potong kotak

-5 buah bakso sapi, belah 4 bagian

-3 siung bawang putih, cincang kasar

-2butir telur, kocok lepas

-2 sendok makan saus tiram

-1 sendok teh kecap asin