13 Makanan Khas Hari Kemerdekaan RI yang Mudah Dibuat, dari Tumpeng Kuning Hingga Klepon Merah Putih

10. Ayam Goreng Paniki

Ayam Goreng Paniki juga merupakan kuliner khas Manado.

Menu ini terbuat dari ayam kampung yang diolah dengan santan, jahe, serai, daun jeruk, dan aneka rempah-rempah lainnya.

Rasanya yang pedas sangat pas disajikan bersama dengan kuliner khas 17-an lainnya.

Kuliner ini adalah rujak khas dari Ambon.

Bumbu rujaknya dibuat lebih kental dengan cita rasa pedas, asam, dan manis yang berpadu menjadi satu.

11. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom biasanya banyak dibuat pada berbagai perayaan pesta, termasuk perayaan hari kemerdekaan.

Kuliner ini merupakan sajian khas Sunda, terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom hitam, bawang putih, kencur, dan cabai.

12. Nasi Kendil

Kuliner lainnya yang merupakan sajian khas hari kemerdekaan adalah Nasi Kendil.

Nasi ini biasanya disajikan di dalam kendil tanah liat.

Pada umumnya Nasi Kendil dicampurkan dengan santan kelapa lalu ditambahkan lauk pauk sesuai selera.

Agar lebih lezat, sajian ini dipanaskan bersama dengan kendilnya, sehingga aromanya begitu nikmat memikat.

13. Celorot

Celorot adalah makanan dengan bahan dasar tepung beras dan santan.

Bentuknya kerucut panjang seperti sebuah terompet yang dibungkus dengan daun kelapa.

Kue khas dari Jawa Tengah ini memiliki rasa manis dan gurih.

Populer juga di negeri tetangga seperti Malaysia dan Brunei.

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)

Sebagian artikel ini sudah tayang di TribunTravel dengan judul 17 Kuliner Khas Hari Kemerdekaan RI yang Wajib Ada Saat 17 Agustus