Idul Adha 2020
Resep Tongseng Kambing, Lengkap Cara Membuat Daging Cepat Empuk, Teknik Potong Hingga Bahan Alami
Simak cara lengkap memasak tongseng kambing yang lezat dan membuat daging cepat empuk.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: vega dhini lestari
lihat foto
Setelah itu, daging pun siap diolah.
Jangan terlalu lama saat memarinasi daging sebab nanas memiliki kandungan asam yang tinggi.
Bisa membuat daging hancur dan sangat mudah terurai.
5. Rebus dengan sari santan
Cara membuat daging empuk selanjutnya adalah dengan merebusnya bersama sari santan hingga mendidih.
Untuk melunakkan 1 kilogram daging, gunakan sari santan dari 1 buah kelapa.
Cara terakhir ini, rupanya tidak hanya ampuh membuat daging menjadi empuk, tapi juga akan menambah cita rasa.
Sebab daging telah menyerap santan sebelum diolah. (TribunStyle.com/Ika Bramasti/Kompas.com/Yana Gabriella Wijaya).
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Membuat Daging Empuk, Teknik Potong sampai Pakai Bahan Alami"
BACA JUGA:
• Daging Kurban Idul Adha Belum Habis, Ini Lama Masa Penyimpanan di Kulkas agar Tetap Layak Konsumsi
• PRANK Daging Kurban Isi Sampah di Palembang, Korban Ibunya Sendiri & Terancam 10 Tahun Penjara
