Breaking News:

6 Teknik Menyimpan Daging Kurban Tanpa Harus Dimasukkan Lemari Es, Bisa Awet Sampai Berminggu-minggu

Ternyata begini cara menyimpan daging kurban tanpa harus dimasukkan ke kulkas, malah bisa awet berminggu-minggu.

Penulis: Delta Lidina
Editor: vega dhini lestari
freepik.com/neilurs
Ilustrasi daging 

Kamu bisa menaburi daging dengan butiran garam dapur.

Setelah itu daging yang telah ditaburi garam bisa disimpan ke dalam wadah yang bersih.

Ada baiknya sebelum ditaburi garam, potong daging menjadi potongan yang lebih kecil.

4. Pengasapan

Teknik pengasapan ini bertujuan untuk mengeringkan kelembapan air di dalam daging.

Setelah diasapi, daging harus disimpan di tempat yang kering tapi sejuk.

Menyimpannya dengan cara digantung.

5. Direndam air garam

Ilustrasi daging direndam air garam
Ilustrasi daging direndam air garam (Avian Aqua Miser)

Cara ini juga hampir sama dengan penggaraman di atas.

Bedanya, daging direndam dengan larutan air garam sebelum disimpan.

Halaman
1234
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved