Idul Adha 2020
Daging Kurban Idul Adha Belum Habis, Ini Lama Masa Penyimpanan di Kulkas agar Tetap Layak Konsumsi
Berapa lama daging kurban boleh disimpan di lemari es agar tetap layak konsumsi? Jika disimpan di kulkas sebaiknya dalam hitungan hari saja.
Penulis: Hanna Suliatun
Editor: Suli Hanna
Daging merah bisa disimpan di dalam kulkas hingga lima hari lamanya.
Jika disimpan dalam freezer, bisa bertahan sekitar empat hingga 12 bulan.
Daging giling
Daging giling semacam daging sapi, daging sapi muda, atau daging unggas bisa dimasukkan dalam kulkas selama sekitar dua hari.
Namun jika dibekukan di dalam freezer, maka bisa bertahan sekitar tiga sampai empat bulan lamanya.
Daging proses
Daging proses seperti irisan daging untuk sandwich, daging deli, dan daging yang sudah cukup matang.
Misalnya kornet dan lain-lain bisa bertahan sekitar dua minggu di dalam kulkas jika belum dibuka dari kemasan.
Daging tersebut harus dimakan sekitar tiga sampai lima hari jika sudah dibuka kemasannya.
Sementara jika disimpan di dalam freezer, daging bisa bertahan selama satu sampai dua bulan.
Daging kalengan
Salad siap saji seperti ayam, tuna, telur, atau salad pasta kalengan yang sudah diolah dan dibumbui bisa bertahan sekitar tiga sampai lima hari di dalam kulkas.
Daging bacon dan sosis

Sementara daging merah yang sudah masak, bisa bertahan sekitar 3-4 hari di dalam kulkas.
Jika disimpan di dalam freezer, maka bisa bertahan sekitar 2-6 bulan.