Idul Adha 2020
ANTI RIBET! Cara Simpan Daging Kurban Awet Hingga 2 Bulan, Jangan Dicuci & Pilih Bungkus yang Tepat
Anti ribet! inilah cara mudah dan praktis menyimpan daging kurban agar awet hingga dua bulan.
Editor: Monalisa
lihat foto
Suhu yang Diperlukan
Suhu kulkas mementukan ketahanan penyimpanan daging sapi.
Suhu yang baik adalah di bawah -18° C (suhu freezer).
Perhatikan pula isi kulkas.
Usahakanb kulkas jangan sampai terlalu penuh.
Hindari juga kulkas yang terlalu kosong.
Hal ini bertujuan untuk menjaga agar sirkulasi udara tetap terjaga.
Lihat Warna Daging
Pastikan dagingmu adalah daging yang segar.
Apa tolak ukur daging segar?
Daging merah segar adalah yang tidak berlendir.
Pastikan juga baunya tak aneh.
Jika daging mengalami perubahan warna, maka daging tidak dapat disimpan lama di lemari es atau bahkan tak layak konsumsi.
Jangan Mencuci Daging
Jangan mencuci daging sebelum disimpan.
