Terbiasa Minum Kopi? Ketahuilah Ini Efek Samping untuk Kesehatan Jantung

Senyawa yang terkandung dalam secangkir kopi yang paling dikenal adalah senyawa kafein.

Ternyata, masih ada kandungan senyawa lainnya yang ada pada secangkir kopi.

Senyawa selain kafein ini juga memiliki manfaat masing-masing untuk tubuh.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah berbagai senyawa yang terkandung dalam secangkir kopi.

• Kafein

Senyawa kafein adalah salah satu senyawa yang terkandung dalam kopi yang sudah banyak diketahui.

Senyawa ini diklasifikasikan sebagai drug dan terbukti aman dikonsumsi oleh manusia, tetapi dalam kadar yang wajar.

Konsumsi kafein memang bisa berpengaruh pada tingkat fokus dan membuat tubuh semakin bersemangat.

Tetapi, konsumsi kafein secara berlebihan bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti gangguan tidur, ketergantungan, bahkan penyakit berbahaya seperti kanker.

• Niacin

Senyawa niacin sebenarnya tidak terlalu baik untuk tubuh karena bisa menyerap berbagai vitamin didalam tubuh.

Maka, minum kopi dianjurkan tidak melebihi 3 cangkir sehari untuk menghindari kehilangan vitamin akibat senyawa niacin dalam kopu.

• Quinic acid

Quinic acid adalah senyawa yang menimbulkan rasa asam pada kopi.

Semakin tinggi kandungan senyawa quinic acid, maka rasa asam pada kopi akan semakin terasa.

Kadar senyawa ini pada kopi berbeda-beda dari setiap jenisnya.

Quinic acid biasa digunakan dalam dunia farmasi sebagai bahan untuk membuat obat flu.

• Dicaffeoylquinic acid

Senyawa yang terkandung dalam kopi ini merupakan senyawa antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas .