Heboh Jamur Enoki, Ini 7 Jenis Jamur Beracun yang Tidak Bisa Dimakan, Sebabkan Koma hingga Kematian

Inilah 7 jenis jamur beracun yang tidak bisa dimakan, ada yang bisa sebabkan koma hingga kematian.

wikimedia
Jamur beracun Autumn Skullcap (Galerina marginata) 

TRIBUNSTYLE.COM Inilah 7 jenis jamur beracun yang tidak bisa dimakan, ada yang bisa sebabkan koma hingga kematian.

Baru-baru ini, jamur enoki dikaitkan dengan munculnya wabah listeria.

Listeria adalah infeksi yang disebabkan oleh kuman Listeria monocytogenes yang menjangkit jika kita menyantap makanan yang telah terkontaminasi kuman tersebut.

Meski tidak memengaruhi orang dalam kondisi sehat, penyakit ini berdampak fatal bagi ibu hamil termasuk bayi di dalam kandungan, bayi baru lahir, orang berusia di atas 65 tahun dan pemilik imun lemah.

Kenali Infeksi Listeria, Disebabkan Jamur Enoki yang Telah Terkontaminasi Bakteri

Ilustrasi jamur enoki
Ilustrasi jamur enoki ((SHUTTERSTOCK/K321))

Jamur enoki sebenarnya aman untuk dikonsumsi karena bakteri Listeria monocytogenes akan mati jika dimasak dengan benar yakni dengan suhu mulai dari 75 derajat Celcius.

Namun, ada beberapa jenis jamur yang tidak bisa dimakan karena beracun.

Beberapa diantaranya bahkan bisa menyebabkan kematian bila dikonsumsi.

Penasaran apa saja?

DIkutip dari Bobo.id berbagai sumber, berikut 7 jenis jamur beracun yang tidak bisa dimakan.

TREN Kekinian, Jamur Enoki Dimusnahkan karena Kandung Bakteri Listeria, Begini Cara Masak yang Benar

1. Deadly Dapperling (Lepiota brunneoincarnata)

w
Deadly Dapperling (britannica.com)
Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Amirul Muttaqin
Editor: vega dhini lestari
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved