5 Makanan yang Kaya akan Vitamin K, dari Alpukat hingga Kacang Mete

RIBUNSTYLE.COM - Berikut adalah berbagai makanan yang mampu memenuhi kebutuhan Vitamin K untuk tubuh.

Untuk menjaga tubuh tetap sehat, kita memerlukan asupan vitamin dan mineral dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari.

Ada berbagai jenis vitamin yang perlu dipenuhi untuk menjaga tubuh tetal sehat, salah satunya adalah vitamin K.

Meski sedikit asing, vitamin K ternyata memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.

Vitamin K adalah vitamin esensial yang berperan dalam pembekuan darah.

Selain itu, vitamin K juga membantu mempertahakan struktur tulang agar tetap kuat.

• 5 Makanan yang Kaya Akan Vitamin E, Mampu Meningkatkan Sistem Imun dan Cegah Penularan Covid-19

• 7 Buah & Sayuran Ini Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Vitamin C untuk Cegah Paparan Covid-19

Selain itu, vitamin K juga baik untuk kesehatan jantung, menurunkan kadar gula darah, dan meningkatkan fungsi kognitif otak.

Vitamin K bisa diperoleh dari berbagai jenis makanan yang mudah ditemukan.

Lalu, makanan apa saja yang mampu memenuhi kebutuhan vitamin K?

Dilansir dari BoldSky, berikut adalah berbagai jenis makanan yang kaya akan vitamin K.

• Alpukat

Alpukat adalah salah satu buah-buahan yang sehat dan kaya akan vitamin.

Selain itu, alpukat juga memiliki kandungan lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung.

Buah yang bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman lezat ini juga kaya akan kandungan vitamin K.

Dalam 100 gram buah alpukat terdapat kandungan vitamin K sebanyak 21 mcg.

• Bayam

Bayam dikenal sebagai sayuran yang bergizi dan kaya akan zat besi.

Sayuran hijau ini ternyata juga kaya akan vitamin K.

Mengonsumsi setengah cangkir daun bayam yang dimasak bisa memenuhi kebutuhan harian vitamin K.

Dalam 100 gram bayam mengandung sebanyak 483,5 mcg vitamin K.

• Kiwi

Kiwi merupakan salah satu buah yang sehat dan segar.

Buah ini kaya akan kandungan vitamin dan mineral.

Kandungan vitamin dan mineral dalam buah kiwi seperti vitamin K, kalsium, magnesium dan fosfor mampu meningkatkan kesehatan tubuh.

Dalam 100 gram buah kiwi mengandung 40,3 mcg vitamin K.

• Brokoli

Brokoli dikenal sebagai sayuran hijau yang kaya akan vitamin dan mineral.

Selain dilah dengan cara dimasak, banyak yang mengolah brokoli dengan dijadikan jus.

Kandungan nutrisi dalam brokoli sangat lengkap, termasuk vitamin K, vitamin A, vitamin C, kalium, fosfor, dan selenium.

Dalam 100 gram brokoli mengandung 102 mcg vitamin K yang bisa memenuhi kebutuhan harian tubuh.

• Kacang mete

Kacang mete juga merupakan sumber vitamin K yang baik untuk tubuh.

Selain vitamin K, kacang mete juga mengandung vitamin E, folat, vitamin B6, tembaga, seng, kalium, besi dan magnesium.

Dalam 100 gram kacang mete mengandung sebantak 34,1 mcg vitamin K.

(TribunStyle.com/Anggie)

• 5 Buah yang Kaya Vitamin C, Baik untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh di Era New Normal

• 5 Nutrisi yang Tidak Ditemukan dalam Buah dan Sayur, dari DHA hingga Vitamin D3

• 5 Makanan yang Kaya Vitamin D dan Mudah Ditemukan, dari Tempe hingga Ikan Salmon