5 Nutrisi yang Tidak Ditemukan dalam Buah dan Sayur, dari DHA hingga Vitamin D3

TRIBUNSTYLE.COM - Meskipun sayuran dan buah-buahan kaya akan nutrisi, ternyata ada beberapa nutrisi yang tidak ada pada buah dan sayur.

Asupan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh bisa dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang sehat.

Salah satu makanan yang dipercaya kaya akan nutrisi adalah buah dan sayuran.

Bahkan, beberapa jenis buah dan sayur dijuluki sebagai superfood karena banyak manfaatnya untuk kesehatan.

• 5 Manfaat Ajaib Talas dan Kandungan Nutrisi Melimpah di Dalamnya, Bisa Cegah Diabetes hingga Kanker

• 7 Perbandingan Makanan yang Punya Nilai Kebaikan Nutrisi Lebih Tinggi dengan yang Memicu Depresi

Banyak juga yang percaya bahwa makanan yang paling sehat dan bisa memenuhi nutrisi sehari-hari adalah sayuran dan buah-buahan.

Hal ini tentu saja benar, akan tetapi ada beberapa jenis nutrisi yang tidak ada pada sayuran dan buah-buahan.

Berbagai jenis nutrisi tersebut juga perlu didapatkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan.

Lalu, jenis nutrisi apa saja yang tidak ada pada buah dan sayur?

Dilansir dari berbagai sumber, berikut adalah jenis nutrisi yang tidak ada pada buah dan sayuran.

• Docosahexaenoic acid (DHA)

DHA memiliki peran dalam tumbuh kembang fungsi otak, kekurangan DHA bisa mengganggu fungsi otak dan kesehatan mental, terutama pada anak.

DHA juga diperlukan pada ibu hamil untuk tumbuh kembang otak bayi yang ada dalam kandungan.

Untuk vegetarian, DHA bisa diperoleh dalam suplemen yang terbuat dari beberapa jenis mikroalga.

• Taurine

Taurine adalah molekul sulfur yang terdapat pada beberapa organ penting tubuh seperti otak, hati dan ginjal

Taurine berfungsi sebagai antioksidan, mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.

Kebutuhan nutrisi taurine hanya bisa diapatkan pada daging, ikan, dan seafood.

• Carnosine