Tips Menyimpan Opor Lebaran dan Makanan Bersantan Lainnya agar Tidak Cepat Basi
Berikut adalah tips menyimpan opor atau makanan bersantan lainnya agar tidak cepat basi.
Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: Dhimas Yanuar
lihat foto
2. Tanpa kulkas
Kalau tanpa kulkas, kita bisa membiarkannya masih tersimpan di dalam panci dan di atas kompor.
Tapi sebelum itu, tutup dulu panci yang berisi sayur bersantan.
Kemudian panaskan sampai sayurnya mendidih.
Buka tutup panci dan biarkan sampai uap panasnya hilang dan sayur tidak dalam keadaan terlalu panas.
Jangan aduk sayur bersantan setelah itu.
Segera tutup saja dan sayur bisa bertahan semalaman.
Resep opor ayam kuning
Nah untuk kamu yang juga membutuhkan resep membuat opor ayam kuning yang cocok untuk dihidangan saat momen lebaran.
Berikut resep mudahnya untuk kamu yang hanya membutuhkan waktu selama 60 menit.
Perlu diketahui resep ini adalah untuk membuat sebanyak 16 porsi.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
