Tips Menyimpan Opor Lebaran dan Makanan Bersantan Lainnya agar Tidak Cepat Basi

TRIBUNSTYLE.COM - Berikut adalah tips menyimpan opor atau makanan bersantan lainnya agar tidak cepat basi.

Masyarakat Indonesia umumnya merayakan lebaran dengan menyantap berbagai makanan khas lebaran.

Opor merupakan salah satu masakan yang wajib ada saat lebaran tiba.

Terkadang, masyarakat memasak opor dengan porsi yang banyak, dengan harapan bisa dinikmati bersama-sama keluarga.

• Bosan dengan Hidangan Opor Ayam Lebaran, Coba 3 Kreasi Mi Instan Unik dan Antimainstream Ini

• Sajian Ikonik Opor Ayam dan Ketupat Saat Idul Fitri Tiba, Simak Kisah dan Asal-usulnya

Lalu bagaimana jika makanan tersebut sisa dan harus disimpan?

Makanan bersantan seperti opor dan sayuran lainnya bisa cepat basi apabila tidak disimpan dengan benar.

Ada berbagai cara untuk menyimpan opor dan makanan bersantan lainnya agar tidak cepat basi.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut adalah dua tips mudah untuk menyimpan hidangan bersantan agar tidak cepat basi.

1. Dengan kulkas

Menyimpan sayur bersantan di dalam kulkas juga melewati proses pemanasan sayur seperti sebelumnya.

Tapi setelah sayur dingin, segera pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup.

Kita bisa menyimpannya di dalam freezer atau di rak biasa.

Disarankan untuk memasak sekaligus sayur bersantan yang disimpan di dalam kulkas.

Karena kalau hanya dimasak sebagian, sisa sayur bersantan bisa basi akibat perubahan suhu.

Nah, itulah dua cara mudah untuk menyimpan sayuran hidangan bersantan agar tidak cepat basi.