5 Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa di Ramadhan 2020, Ada Es Kuwut dan Es Bongko Cincau

Cara membuat:

- Kecuali es batu, campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata.

- Susun bahan isi es oyen durian di mangkok. Siram dengan dengan secukupnya bahan kuah.

- Tambahkan es batu, aduk-aduk agar aroma kuah dan isi es oyen lebih keluar. Siap disajikan.

4. Es Kuwut

Instagram @banususanto

Bahan:

1/4 buah melon (berat 500-600 gr), serut
½ sdm selasih, rendam air panas, tiriskan
1 buah kelapa muda, serut
200 cc sirup melon
400 cc air kelapa
200 cc air
Es batu secukupnya
1-2 buah jeruk nipis diiris tipis
½ buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara membuat:

Campur semua bahan jadi satu. siap dihidangkan.

Untuk 4-5 porsi.

5. Es Bongko Cincau

Instagram @banususanto/@makmon5

Bahan bongko:

100 gr tepung hunkwe warna putih
200 cc santan kental instan
500 cc jus pandan air (500 cc air + 8 lembar daun pandan diblender lalu disaring)
80 gr gula pasir
1 sdm tepung beras
½ sdt garam