5 Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa di Ramadhan 2020, Ada Es Kuwut dan Es Bongko Cincau

TRIBUNSTYLE.COM - Berikut ini lima resep minuman segar dan manis cocok diminum saat berbuka puasa Ramadhan 2020.

Puasa Ramadhan diwajibkan untuk seluruh umat Islam di seluruh dunia menahan lapar dan haus seharian.

Magrib adalah waktu yang sangat ditunggu-tunggu.

Karena semua muslim sudah boleh mengakhiri puasanya setelah seharian menahan lapar dan haus.

Mengkonsumsi makanan dan minuman yang manis untuk berbuka puasa juga termasuk sunnah dari Nabi Muhammad.

• 5 Ide Olahan Tahu Tempe Menu Buka Puasa Ramadhan 2020 Ekonomis, Simpel Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

Berikut ini lima resep minuman yang segar untuk berbuka puasa:

1. Es Koktail Jawa

Instagram @banususanto/@resepmasakanbundaku

Bahan:

1 mangkok kecil pepaya mengkal, bentuk bulat/dadu
1 mangkok kecil nanas, dipotong
1 mangkok kecil melon, bentuk bulat/dadu
1 mangkok kecil nata de coco
1 mangkok kecil manisan kolang kaling
1 sdm biji selasih
12 cm kayu manis
5 butir cengkeh
1,5 liter air
350 - 400 gr gula pasir (selera kemanisan)
1/4 sdt citrun
Secukupnya air kapur sirih
Secukupnya es batu

Cara membuat:

- Rendam pepaya dengan air kapur sirih semalaman sampai kaku, tiriskan dan cuci bersih.

- Rebus air, gula pasir, kayu manis, dan cengkeh sampai gula larut.

- Setelah gula larut masukkan nanas dan pepaya. Rebus sekitar 5 menit. Matikan api, masukkan citrun dan biji selasih. Tunggu sampai dingin.

- Setelah dingin masukkan melon, manisan kolang kaling, dan nata de coco. Simpan di lemari es sampai saat disajikan.