Tips & Tricks
15 Trik Memasak yang Jarang Diketahui Orang, Termasuk Bikin Telur Mata Sapi Cantik Sempurna
Tak banyak yang tahu ada setidaknya 15 trik yang dapat kita praktikan saat memasak di dapur, mulai dari tak pedih iris bawang hingga manfaat garam.
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: vega dhini lestari
lihat foto
7. Botol air tua dapat dikonversi menjadi pemotong kue yang sempurna.
Bentuk yang sama mereka juga dapat membentuk donat!
8. Tambahkan air untuk menghaluskan telur.
Kalau kalian ingin membuat telur mata sapi yang cantik dan segar bagian atasnya maka tambahkan air saat menggoreng.
9. Panggang rempah-rempah dengan api kecil untuk meningkatkan rasa minyak alami mereka.
10. Tetap tutup ketika membuat nasi karena uap membantu memasaknya.
11. Ukur bahan berdasarkan berat, bukan volume, saat memanggang.
12. Cara menyimpan tomat.
Jangan pernah menyimpan tomat atau buah jeruk di dalam lemari es karena hawa dingin menghilangkan rasa dan aroma.
13. Mengecek telur.
Untuk memeriksa kesegarannya, masukkan telur ke dalam air.
Simpan yang tenggelam, bukan yang mengapung.
14. Lapisi gelas ukur dengan telur untuk mencegah molase atau madu lengket.
15. Manfaat garam
Garam dapat memancarkan rasa manis dari hidangan buah asam apa pun, apakah itu souffle jeruk atau selai blueberry.
(Tribunstyle.com/Manila)
BACA JUGA:
• Weekend Irit! Ini 6 Kegiatan yang Bisa Dilakukan Saat Weekend Tanpa Biaya, dari Memasak hingga Tidur
• Sering Susah Tidur? Yuk Simak Tips Ala Militer Ini, Dijamin Cepat Terlelap dalam Waktu 10 Detik
