5 Buah dan Sayur yang Sebaiknya Tidak Diolah Menjadi Jus, dari Apel hingga Brokoli

Sebenarnya, alpukat boleh diolah menjadi jus, akan tetapi sebaiknya diolah menggunakan blender bukan juicer.

Mengapa demikian? Karena alpukat mengandung banyak air, sehingga lebih baik diblender atau dihancurkan dengan sendok.

Alpukat memiliki daging buah yang sangat mudah dihaluskan, jika menggunakan juicer dalam proses penghalusan makan nutrisi dalam buah alpukat akan berkurang.

• Jeruk

Jeruk yang terkenal dengan sumber vitamin C ternyata sebainya tidak diolah menjadi jus.

Mengolah jeruk menjadi jus dengan juicer akan mengurangi kadar seratnya.

Apalagi jika jeruk dijadikan jus bersama dengan kulitnya, bisa menyebabkan maslah pencernaan karena kulit jeruk memiliki senyawa yang bisa mengiritasi sistem pencernaan.

Untuk mengonsumsi jeruk, lebih baik dimakan secara langsung agar mendapatkan nutrisinya secara utuh.

• Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayuran yang diolah dengan menjadikannya jus.

Padahal, cara paling baik untuk menikmati brokoli adalah dengan memakannya secara utuh.

Brokoli yang diolah menjadi jus justru akan membuatnya sulit dicerna dan menimbulkan masalah pencernaan.

Selain brokoli, berbagai sayuran yang sering diolah menjadi jus adalah kembang kol atau kubis.

Hindari mengolah beberapa sayuran ini dengan menjadikannya jus karena bisa menyebabkan efek yang sama.

• Pisang

Sama seperti buah alpukat, pisang juga sebaiknya tidak diolah dengan juicer.

Pisang lebih baik dikonsumsi secara langsung daripada dibuat menjadi jus karena memiliki kadar air yang sedikit.

Jika akan membuatnya menjadi jus maka tabahkan buah lain atau bahan-bahan yang mengandung banyak air seperti yogurt dan madu. (TribunStyle.com/Anggie)

BACA JUGA:

• 5 Makanan Murah Meriah Bantu Redakan Stres, dari Roti Gandum hingga Buah Pisang

• 6 Jenis Sayuran yang Memiliki Manfaat Terbaik Untuk Tubuh, dari Paprika hingga Brokoli

• 5 Kandungan Nutrisi yang Ada Dalam Buah Mangga, dari Antioksidan hingga Berbagai Vitamin