Manfaat Ikan Teri untuk Kesehatan, Murah Meriah dan Sering Diremehkan tapi Bikin Jantung Sehat
Sering dianggap remeh karena murah meriah, ikan teri punya segudang manfaat, termasuk bikin jantung sehat.
Penulis: Gigih Panggayuh Utomo
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa pola makan sehat yang memasukkan ikan di dalamnya dapat mencegah dampak buruk penuaan otak serta mengurangi risiko depresi dan stroke.
4. Baik dikonsumsi bagi penderita diabetes
Ikan teri tidak mengandung gula dan karbohidrat sehingga tidak mempengaruhi kadar gula dalam darah.
Oleh karenanya, sangat aman untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes.
Sebaliknya, kandungan protein dan lemak baik teri justru menyehatkan.
5. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan minyak ikan serta asam lemak omega-3 teri sangat baik dalam menjaga kesehatan jantung.
Asam lemak omega-3 juga dikenal sebagai lemak tak jenuh yang sehat karena dapat mengurangi peradangan dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Satu porsi ikan teri mengandung 20 persen dari nilai niacin harian.
Niacin dikenal juga sebagai vitamin B3, yang diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko serangan jantung.
Namun, perlu digarisbawahi bahwa teri yang pengolahannya digoreng dengan minyak dapat membuat teri yang lemak jenuhnya rendah menjadi tinggi.
Hal tersebut justru berbahaya bagi penderita kolesterol tinggi dan penyakit jantung.
Oleh sebab itu, sangat disarankan mengonsumsi ikan teri yang diolah tanpa digoreng.
Hati-hati dalam mengonsumsi ikan teri
Selain manfaat, ikan teri juga bisa berbalik merugikan kesehatan jika keliru atau terlalu banyak mengonsumsinya.
