Cara Membuat Boba Pearl untuk Isi Minuman Bubble Tea, Kenyal dan Lembut Hanya Pakai 3 Bahan

6. Taruh di wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka agar tidak menempel satu sama lain.

7. Lakukan langkah di atas sampai adonan habis.

8. Masak bubble di dalam air mendidih selama kira-kira 15 menit (sambil sesekali diaduk).

9. Jika sudah terlihat mengembang dan kenyal, tiriskan.

10. Bubble atau boba pearl siap digunakan sebagai isian minuman. (TribunStyle.com/Panggayuh Gigih)

• Cara Membuat Teh Kampul, Minuman Mirip Lemon Tea yang Berasal dari Solo

Selain resep membuat boba seperti di atas, inilah cara membuat teh kampul.

Mau tahu sepupu dari lemon tea yang berasal dari Solo? Simak cara membuat teh kampul berikut ini.

Serupa tapi tak sama, teh kampul memang sekilas sangat mirip dengan lemon tea, yaitu sama-sama perpaduan antara teh dan varian buah jeruk.

Bedanya, lemon tea adalah teh yang dipadukan dengan perasan buah lemon.

Sementara teh kampul adalah kombinasi teh dengan irisan buah jeruk peras.

Dalam penyajiannya, beberapa orang ada yang menggunakan jeruk nipis.

Cita rasa yang dihasilkan teh kampul pun sedikit berbeda dengan lemon tea.

Jika lemon tea memiliki cita rasa manis dan asam, teh kampul cenderung sepat dan ada sedikit rasa pahit di akhir tegukkan.

Rasa pahit tersebut dihasilkan oleh kulit dari irisan jeruk nipis yang dicemplungkan langsung ke dalam segelas teh yang pekat.